Când călătorim, planificăm un eveniment sau o sărbătoare specială, ne concentrăm pe a ne distra și a cunoaște ce este mai bunpentru a avea amintiri de neșters din acel moment.
Indiferent dacă sunteți în trecere sau locuiți în țară, ar trebui să știți care sunt cele mai bune restaurante din Spania, locuri unice care vă vor oferi posibilitatea de a trăi o experiență gastronomică la nivel înalt.
Fiecare dintre restaurantele de pe listă este specializată în bucătăria regiunii în care se află, dând o întorsătură inovatoare rețetelor clasice, dându-i o viață nouă și sublimă care cucerește cele mai pretențioase palate.
Îndrăznește să le vizitezi și bucură-te de tot ce este mai bun pe care Spania are de oferit, prin preparatele sale și căldura bunei atenții a personalului restaurantului.
Azurmendi
Azurmendi este un restaurant creat de Eneko Atxa, care a avut o carieră excelentă care l-a făcut un Oprire obligatorie când vizitați Vizcaya.
Este recunoscut ca fiind unul dintre cele mai durabile restaurante din țară.
Lucrează cu o experiență gastronomică unică, printr-un meniu care conține mai multe feluri de mâncare care urmăresc să ofere o experiență senzorială meseiului.
Acest meniu este alcătuit din 27 de preparate, pregătite cu cele mai proaspete ingrediente ale sezonului.
În timpul degustării, vă veți putea bucura de pâine artizanală se pregătesc şi unele produse obţinute din grădina restaurantului.
Vă asigurăm că combinația dintre savoarea preparatelor și prezentarea lor ne invită să mâncăm fără a lăsa firimituri.
Daca vrei asa, poți completa meniul cu experiența ta cu mâncare și vin pentru fiecare farfurie.
Ei lucrează sub rezervare, așa că nu uitați să vă programați programarea pentru a vă bucura de serviciile lor.
Arzak
Un alt dintre cele mai bune restaurante din Spania este Arzak, condus de Juan Mari Arzak.
Este un restaurant care are o istorie de patru generații și a lucrat pentru a păstra calitatea serviciului, pentru care și-au obținut trei stele Michelin în 1972, 1978 și 1989.
Această afacere este printre cele mai bune, deoarece preparatele sale sunt pline de aromă și texturi care le fac diferite de oricare altele pe care le-ați încercat.
Acestea sunt dedicate pregătirii celor mai populare feluri de mâncare ale Carte de bucate San Sebastian și basci, cu o notă modernă și personală.
Au trei tipuri de meniu, așa că îl poți alege pe cel pe care îl preferi pentru experiență.
Au meniul de degustare cu un preț de 255€, precum și meniul de degustare însoțit de asociere de vinuri la 410€ de persoană.
Pe de altă parte, oferă meniul à la carte format dintr-un aperitiv, aperitiv, fel principal și desert la un cost de 225 €.
Trebuie să programați o rezervare pentru a vă bucura de serviciile sale, în ora prânzului sau cinei.
Martin Berasategui
Martín Berasategui este unul dintre restaurantele acestui bucătar popular, care s-a caracterizat prin adăugare mai multe stele Michelin printre restaurantele sale.
Acest restaurant emblematic este dedicat oferirii de cele mai bune din gastronomia europeană și spaniolă, în special din bucătăria bască.
Puteți alege să vă bucurați de oricare dintre produsele care compun meniul lor sau alegeți să comandați meniul lor de degustare, garantându-vă șansa de a încerca puțin din toate.
Meniul său include mâncăruri delicioase, cum ar fi homar la grătar, picioare de porc umplute, salată de măduvă de legume, kokotxas de merluciu, friptură de mușchi la grătar și stridii cu emulsie de wasabi.
Pe de altă parte, în ceea ce privește meniul său de degustare, conține 17 feluri de mâncare la un cost de 315 € de persoană.
Dacă doriți, aveți opțiunea de a vă bucura de asociere cu vinuri pentru meniul de degustare pentru un suplimentar de 175 €.
Quique Dacosta
Quique Dacosta nu poate lipsi din lista celor mai bune restaurante din Spania.
Poartă numele bucătarului său, una dintre cele mai apreciate din tara datorită carierei sale remarcabile, pregătind rețete tradiționale din bucătăria mediteraneană, cu o notă creativă și unică.
Restaurantul său se remarcă prin decorul elegant și minimalist.
Ei nu folosesc card. Au un meniu excelent numit „cooking beauty”, care traduce conceptul de restaurant în preparate delicioase.
Retetele care il compun sunt preparate cu produse de sezon, formand combinatii de arome sublime.
Atât în elaborare, cât și în prezentare, veți putea contempla viziunea culinară, creativitatea și cunoștințele echipei care face parte din Quique Dacosta.
Meniul său are un preț de 250 € de persoană și aveți opțiunea de a-l însoți cu o armonie de vinuri contra cost.
Pivnița de la Can Roca
El Celler de Can Roca, situat în Girona, este unul dintre cele mai bune restaurante din Spania, datorită muncii frații Joan, Joseph și Jordi Roca.
Aceștia sunt deschisi publicului din 1986, lucrând necontenit pentru a oferi cele mai bune preparate din bucătăria națională.
Ei iau drept ghid pe rețete clasice din bucătăria spaniolă, dar pregătirea lui este avangardă și freestyle.
De aceea, puteți găsi preparate cu combinații de arome și texturi pe care poate nu le-ați încercat până acum.
În plus, este necesar să subliniem că au făcut din ea o bucătărie conectată la pământ, prin folosire produse de la micii producători locali.
Ei lucrează cu meniuri, nu cu litere. Vă recomandăm să comandați meniul festivalului, care conține o varietate de preparate preparate cu ingrediente de sezon care vă vor surprinde.
Nu uitați să faceți rezervarea pentru a le vizita și a vă bucura de o serviciu demn de stele Michelin cu care a fost recunoscut în 1995, 2002 și 2009.
ABaC Restaurant Hotel
Situat în Barcelona, ABaC Restaurant Hotel este unul dintre cele mai emblematice restaurante ale chef Jordi.
Au o ofertă gastronomică incredibilă și un serviciu de calitate care i-a ajutat să mențină cea mai înaltă distincție de trei stele Michelin.
Oferta sa gastronomică este a fuziunea gastronomiei spaniole și internaționale.
Puteți identifica acest lucru din meniul său de degustare, format din 19 preparate.
Printre unele dintre variante veti gasi paine chinezeasca, calmari la roman si mâncăruri cu ingrediente asiatice precum wasabi.
Costă 250 € și se servește la masa plină.
Unitatea ta este elegantă și au o grădină care completează perfect decorul.
aponiente
Aponiente este unul dintre cele mai bune restaurante din Spania pentru serviciul, oferta gastronomică și locația sa.
S-a remarcat printre diferitele restaurante din regiune, datorită faptului că bucătarii săi sunt într-o alchimie continuă a produselor mării care pot fi folosite în oferta sa gastronomică.
Au un meniu unic numit Planeta Agua, cu preparate preparate din fructe de mare și legume.
Conține 17 feluri de mâncare și costă 270 € de persoană. Puteți completa acest meniu cu asociere de vinuri la 125 EUR.
Locația sa este o veche moară de maree, situat în Puerto de Santa María, care oferă o vedere incredibilă asupra mării orașului.
DiverXo
Multe catalog DiverXo ca unul dintre cele mai bune restaurante din Spania… Și sunt corecte!
Acest restaurant condus de Dabiz Muñoz s-a remarcat printr-o ofertă gastronomică bazată pe bucătăria spaniolă, adaptată cu influențe din alte bucătării și tehnici din întreaga lume.
Meniul său principal se numește „bucătăria porcilor zburători”. Este format din 25 de feluri de mâncare, la un cost de 365 €.
Indiferent de felul de mâncare pe care îl alegeți, veți observa că fiecare dintre ele are o personalitate liberă și o combinație de elemente pe care le veți îndrăgi.
Experiența nu are o durată estimată, deoarece se adaptează la ritmul meseiului. Lua Luați în considerare aceste informații atunci când faceți rezervarea.
Restaurant Lasarte
Restaurantul Lasarte este un restaurant care lucrează mână în mână cu Martín Berasategui și Paolo Casagrande.
Maestrul și elevul său au reușit să încorporeze acest restaurant printre cele mai bune din Spania cu trei stele Michelin, al doilea proiect al lui Berasategui cu o asemenea recunoaștere.
Acestea sunt dedicate pregătirii mâncărurilor emblematice ale Bucătăria mediteraneană și europeană, dându-le o întorsătură creativă și armonică.
În meniul său găsim preparate precum șuncă iberică și emulsie de busuioc, supă de creveți, umăr de miel cu vinete, calcan la grătar, muschi de vită la grătar, salată caldă de crustacee și scoici cu ciuperci.
De asemenea, au două meniuri complete: meniul de degustare și meniul de prânz
Meniul său de degustare este format din 12 feluri de mâncare, la un cost de 280 €. Pe de altă parte, au meniul de prânz format dintr-un aperitiv, aperitiv, fel principal și desert la 190 €.
Serviciul pentru clienți este personalizat și de calitate, fiind atent la nevoile oaspeților în orice moment.
Foișor Amos
Pentru a închide lista, îl găsim pe Cenador de Amós, a restaurant condus de bucătarul Jesús Sánchez.
Această afacere are distincția de a fi unul dintre ultimele restaurante spaniole care au primit trei stele Michelin.
Ei sunt dedicati oferirii unui cBucătărie originală bazată pe gastronomia cantabrică.
Meniul său „temporar” urmărește să transmită admirația pe care o au bucătarii pentru gastronomie, în special pentru bucătăria regiunii.
Meniul contine 16 feluri de mancare, care variază în funcție de disponibilitatea ingredientelor de sezon.
Prețul acestuia este de 227 de euro de persoană și puteți adăuga o pereche de vinuri care aduce un cost suplimentar în meniu.
Până acum, lista celor mai bune 10 restaurante din Spania, suntem siguri că -indiferent de alegerea ta- fiecare dintre ele are farmecul și ingredientele necesare pentru a-ți garanta o experiență de neuitat.