Cele mai bune bucătării din lume

Cele mai bune bucătării din lume sunt cele care au cucerit fiecare colț al planetei cu aromele și combinațiile sale de ingrediente.

Fiecare dintre ele are elemente care îi deosebesc de alții și care îi fac speciali printre ei.

Aflați despre cele mai bune bucatarii din lume, ce le distinge și de ce sunt atât de populare în întreaga lume.

Cele mai bune 5 bucătării din lume

Cele mai bune cinci bucătării din lume se remarcă prin ofertă mâncăruri delicioase cu arome care încântă palatul.

Deși aceste bucătării își au originea pe continente diferite, se bucură de aceeași recunoaștere și favoritism în mai multe țări din întreaga lume.

Puteți ghici care sunt aceste bucătării și unde se află? Aruncă o privire și cunoaște-le în profunzime

gastronomie italiană

Bucătăria italiană nu este doar printre cele mai bune și mai populare din lume, dar a fost declarată a Patrimoniul cultural imaterial al umanității de către UNESCO.

Această gastronomie are rețete pline de istorie, dar care și-au modernizat aromele fără a-și pierde latura tradițională.

The ingredientele cele mai utilizate în această gastronomie sunt mase de faina de grau, peste, ulei de masline, orez, rosii, vinete, paste, ardei, branza, carnati, paine si fructe de mare.

Spre deosebire de alte locuri din lume, un meniu tradițional italian este format din patru feluri. În primul rând, antipasto este servit pentru a începe experiența.

Apoi se servește „primo piatto”, care de obicei este a supă, paste sau orez; în timp ce „secondo piatto” este un fel de mâncare din carne sau pește cu garnitura.

În sfârșit, nu puteți rata deserturile tradiționale sau mesele locale cu brânză și fructe.

Unele dintre specialitățile lor sunt spaghetele a la arrabbiata, focaccia, tiramisu, pizza Quattro Stagioni, risotto, gelato, carpaccio, ossobuco, cannoli si salata caprese.

gastronomie spaniolă

Un altul dintre cele mai bune bucatarii din lume este spaniola.

Nemulțumită că are milioane de adepți în întreaga lume, gastronomia spaniolă ocupă locul trei în restaurantele cu cele mai multe stele Michelin.

Ceva care caracterizează gastronomia spaniolă este să ai mâncăruri sănătoase, cu o varietate de ingrediente și arome unice.

Bucătăria spaniolă este recunoscută și pentru că are o mare influență din diferite regiuni ale lumii, precum și pentru utilizarea produselor locale.

Deși este importantă respectarea rețetelor, la fel este și căutarea constantă de noi arome. Prin urmare, veți constata că multe restaurante au versiuni originale ale fiecărui fel de mâncare, aducând un omagiu rețetei lor tradiționale.

La rândul ei, vinurile joacă, de asemenea, un rol important, întrucât scot în evidență aromele fiecărui fel de mâncare.

Printre mâncărurile sale cele mai emblematice veți găsi crochete, paella, omletă de cartofi, șuncă iberică, gazpacho, tocană de fasole asturiană, coadă de bou, caracatiță în stil galic, cartofi bravas, friptură de miel, tocană de Madrid și calmar la roman.

Gastronomie mexicană

Bucătăria mexicană este una dintre cele mai valoroase din lume, parțial datorită influenței pe care o are din alte bucătării precum spaniolă, italiană, orientală, franceză și africană.

Pe de altă parte, veți ști cu siguranță că ceva ce caracterizează bucătăria este folosirea condimentelor în fiecare fel de mâncare.

Este o gastronomie variata, care foloseste a infinitate de legume, leguminoase și carne pentru fiecare rețetă. Unele dintre cele mai folosite ingrediente sunt roșiile, avocado, fasole, ardei iute, porumb, arahide, nopales, carne, fructe de mare și condimente.

Deși au o varietate de rețete care reprezintă țara lor de origine, fiecare regiune a Mexicului are adaptările sale ale felurilor de mâncare.

Acesta este un aspect important de observat despre care este vorba gastronomie diversă și care este guvernat de tradiție.

Unele dintre mâncărurile lor populare sunt tacos, pozole, quesadilla, fajitas, tortas, nachos, guacamole, tamales, enchiladas, carnitas, cocktail de creveți, pan de muerto și flautas.

gastronomia franceza

Pe de altă parte, nu putem vorbi despre cele mai bune bucatarii din lume Ca să nu mai vorbim de francezi.

Rețetele care fac parte din această gastronomie sunt considerate haute cuisine, pe lângă faptul că au servit drept inspirație pentru alte bucătării din lume.

Mâncărurile din gastronomia franceză nu sunt complete dacă nu includ unele ingrediente precum vin, unt, crème fraîche, ierburi fine, bere, paté, măr, grăsime de rață, roșii, pâine, brânză și ciuperci.

Gastronomia franceză are o meniu cu cinci feluri constând din aperitiv, starter, fel principal, brânză și desert. De asemenea, se încheie de obicei cu o băutură digestivă.

În funcție de regiune, preparatele gastronomiei franceze sunt de obicei însoțite de beri, șampanie sau vinuri, conform asortării lor anterioare efectuate de experți.

Unele preparate care caracterizează la această gastronomie sunt crème brûlée, beignet, supa de ceapă, ratatouille, escargots, crêpes, cassoulet și paté Lorrain.

gastronomie japoneză

In cele din urma, Gastronomia japoneză are și ea o poziție garantată printre cele mai bune bucătării din lume.

Deși o bună parte din recunoașterea sa se datorează preparatelor precum sushi, această gastronomie are și alte rețete care merită să fie printre mâncărurile preferate din întreaga lume.

Bucătăria japoneză se caracterizează prin folosiți produse precum orezul lipicios, ciuperci, crustacee, alge, ouă, leguminoase, nuci, legume proaspete și murate, tăiței, carne, pește și făină.

De asemenea, aromele sale caracteristice provin din condimente precum wasabi, semințe de susan, sos de soia, miso, ghimbir, sake, oțet de orez, dashi, citrice, muștar și frunze de shiso.

Mâncărurile lor sunt gătite cu diverse tehnici, cum ar fi gătitul cu abur, la gratar, foc mediu, fiert si tempura.

Printre cele mai populare feluri de mâncare din bucătăria japoneză se numără tempura cu fructe de mare, gyozas, teriyaki, yakisoba, ramen, onigiri, bentō, fugu sashimi, supa miso, temaki, mochi și taiyaki.

Restaurante unde puteți încerca cele mai bune bucătării din lume

Acum că știi cele mai bune bucătării din lume, cu siguranță te vei întreba unde le poti incerca

Acestea sunt cele mai bune restaurante din fiecare gastronomie, recunoscute pentru serviciul lor bun și preparatele rafinate.

Le Calandre

Le Calandre este cel mai bun restaurant pentru a încerca cele mai bune preparate din bucataria italiana.

Echipa de bucătărie, condusă de bucătarul Massimiliano Alajmo, reinventează rețetele tradiționale ale bucătăriei italiene, oferindu-le o notă inovatoare și contemporană.

Conta pe trei meniuri de degustare, precum și opțiunea de a vă crea propriul meniu.

Înființarea sa este primitoare și atractivă, cu un design care îmbină un concept modern cu măiestria modernă.

Este situat pe Via Liguria 1, Rubano, Italia.

Bucurați-vă

Cât despre gastronomia spaniolă, Enjoying este cel mai bun loc pentru a savura preparatele lor.

Această afacere condusă de Oriol Castro, Eduard Xatruch și Mateu Casañas; este o afacere a cărei ofertă gastronomică este o versiune modernă a rețetelor tradiționale.

Mâncărurile lor sunt făcute cu cele mai bune ingrediente locale, pentru a garanta calitatea și prospețimea preparatelor.

De asemenea, sunt cunoscuți pentru că sunt creativi și inovatori, deoarece bucătarii lor nu au rețineri în a crea combinații de arome neobișnuite.

Îl găsești la C. de Villarroel, 163. Barcelona, ​​​​​​​Spania.

septimă

Septime este locul ideal pentru a vă bucura de buna gastronomie franceza.

Mâncărurile sale sunt inspirate din rețetele clasice ale gastronomiei, preparate cu ingredientele disponibile în perioada sezon.

Au două meniuri de degustare, astfel încât să poți alege numărul de feluri de mâncare pe care îl dorești pentru experiența ta.

Fiecare fel de mâncare este pregătit cu ingrediente proaspete, iar placarea sa este o operă de artă comestibilă.

Este situat la 80 Rue de Charonne, Paris, Franța.

Pujol

Referindu-se la gastronomie mexicană, Vă recomandăm să vizitați Pujol.

Acestea oferă cele mai bune preparate din bucătăria mexicană, pregătite folosind tehnici culinare diferite de cele convenționale.

Bucătarii Enrique Olvera și Jesús Durón sunt responsabili să ofere o versiune modernă și rafinată a mâncărurilor tradiționale, printr-un meniu de degustare cu șapte feluri.

De remarcat că meniul său se modifică în funcție de ingredientele disponibile în timpul sezonului, astfel încât fiecare vizită va fi o experiență nouă.

Are sediul la Tennyson 133, Polanco, Mexico City, Mexic.

da

Pentru a te bucura de bucătărie japoneză autentică, Vă recomandăm să vizitați Den.

Această afacere își pregătește preparatele după rețete tradiționale, având în vedere disponibilitatea ingredientelor pentru sezonul anului.

Ei caută să mențină atmosferă tradițională oferind băuturi tipice din Japonia, cum ar fi ceaiul infuzat sau sake-ul.

Deși principalul său obiectiv este bucătăria japoneză, sunt servite și preparate din alte tipuri de bucătărie.