Mâncarea italiană delicioasă este o artă, dar este și a o mânca corect, de aceea astăzi vrem să vă explicăm despre eticheta si protocolul in Italia. Pentru acea când mergi la restaurantul tău italian preferat savurezi o farfurie bună de spaghete în mod corect, așa cum este dictat de protocol italian.
Pentru că cultura italiană este una dintre cele mai geloase cu privire la manierele și regulile care trebuie respectate la masă. Dar nimic din toate acestea nu ar trebui să vă îngrijoreze, pentru că vă vom oferi ceva bun sfaturi astfel încât să fii la înălțime, chiar dacă împărțiți o masă cu italieni adevărați.
Așadar, rămâneți alături de noi până la sfârșitul acestui articol și deveniți un expert în conformitate cu eticheta restaurantului italian. Sa mergem acolo!
Ce etichetă să urmezi în restaurantele italiene fapte interesante!
The reguli dictate de eticheta italiană atunci când își consumă preparatele rafinate într-un restaurant, sunt foarte punctuali.
Ia-ti notite! O detaliem mai jos:
Cum să mănânci spaghete
Italienii sunt oameni foarte tradiționali, iar chiar și felul de a mânca celebrele spaghete este deja un obicei adânc înrădăcinat. De aceea nu veți vedea niciodată un italian folosind o furculiță și o lingură pentru a consuma paste. Iată câteva sfaturi despre cum să mănânci paste așa cum fac italienii:
- Puneți furculița pe farfuria de paste și începeți rulați o porție mică de spaghete. Pentru a le rula trebuie să rotiți întotdeauna furculița în sensul acelor de ceasornic.
- Este important ca nu vă înfigeți furculița în centrul farfuriei pentru a rula mușcăturile de paste. Pentru că în centru există de obicei o cantitate mai mare de mâncare și cel mai probabil este să fie rulată o cantitate exagerată de paste.
- Este indicat să selectați porțiile de paste, întotdeauna de pe marginile farfurii. hapsân cantitati moderate, pe care le poți pune cu ușurință în gură.
- Pentru ca portiile care se vor rula sa nu fie exagerate, va fi suficient sa luati cateva spaghete cu furculita si separați-le de restul înainte de a le rula.
- Asigurați-vă că toate șirurile de paste sunt înfășurate în jurul furculiței și că nu atârnă. bine este foarte încruntat să taie aceste fire de paste cu dinții tăi, astfel încât să cadă înapoi pe farfurie. Și mult mai puțin le absorb până când intră complet în gură.
- Nici nu vă gândiți să tăiați pastele cu cuțitul sau cu furculița în sine. Doar nu o tăiați niciodată. Italienii nu rupeți aluatul nici măcar când o gătești.
- În cele din urmă, bucură-te de farfuria ta, mâncând încet, așa vei evita micile accidente cum ar fi scurgeri de sos sau picurari pe haine.
Parmezan, ce nu trebuie sa faci
Un alt detaliu important atunci când mănânci mancare italia, este că nu adaugă niciodată parmezan la rețetele care conțin pește sau crustacee. De fapt, la pizza „fructul mării” nici măcar nu adaugă brânză, deoarece, după cum indică și numele, conține produse marine.
Deci, dacă sunteți la un restaurant italian și comandați un file de pește suculent înăbușit, nu adăugați parmezan.
Ce să faci cu sosul rămas
Dacă mergi la orice restaurant, cu siguranță nu ți-ai curăța niciodată reziduurile din farfurie folosind o bucată de pâine și, dacă o faci, riști critici. Dar când vine vorba de un restaurant italian, lucrurile stau altfel.
În Italia, se vede bine consumarea resturilor de sos care rămân pe farfurie după consumarea pastelor, strângerea lor cu o bucată de pâine. Chiar și această acțiune este un compliment sau un omagiu adus bucătarului, deoarece indică faptul că ți-a plăcut preparatul.
cafea după desert
Este un obicei adânc înrădăcinat în Italia să ceri o ceașcă de cafea bună după ce ai savurat mâncarea și desertul. De obicei este espresso, dar poate fi și un cappuccino cremos.
Din acest motiv, în Italia cafeaua nu se consumă după zece dimineața. Din moment ce ora prânzului se apropie și deci ceașca de cafea obligatorie după prânz.
Mănâncă fructe cu tacâmuri
Alte obiceiul obișnuit al etichetei în Italia este să consumi fructele cu tacâmuri. Deci, ar trebui să folosiți cuțitul și furculița pentru a toca fructele înainte de a le mânca. Adică tăiați-le puțin câte puțin, pe măsură ce le consumați și nu le tocați niciodată complet de la început.
Deși, când vine vorba de struguri, cireșe sau mandarine, atunci este corect să le iei cu mâinile pentru a le aduce la gură.
Nu cere meniul pentru copii
Dacă ești însoțit de copiii tăi mici la un restaurant italian, nu pierde timpul cerând chelnerului meniul pentru copii. Se pare că în Italia, ei nu au această deferență față de copiii sau copiii lor.
Copiii mănâncă aceleași feluri de mâncare ca și părinții lor. O modalitate bună pentru italieni de a-i familiariza pe cei mici cu mâncărurile lor tradiționale.
Maniere italiene la masă
În Italia, ca în orice altă parte a lumii, manierele sunt semne ale bunelor maniere.
Prin urmare, bunele maniere sunt o parte fundamentală a eticheta in italiaașa că le-am inclus pentru a face acest articol mai complet:
- Dacă ai fost invitat să mănânci, nu sta la masă înainte ca gazda să o facă.
- Aceeași regulă este urmată pentru a începe să mănânci. Și anume, nu începeți să mâncați înainte ca gazda să o facă.
- La momentul de folosiți tacâmurile, apuca-le in stil oriental, adica cutitul cu dreapta si furculita cu stanga. Deși a face asta în alt mod nu este o ofensă, va face diferența.
- în timp ce mănânci, nu pune coatele pe masă.
- De asemenea, trebuie tine-ti mainile pe masa în timp ce mănânci și nu le așezați în poală sau pe picioare.
- Utilizări cuțit și furculiță pentru a tăia și a mânca fructele și brânză, a face asta cu degetele este nepoliticos. Doar strugurii, cireșele și mandarinele pot fi consumate direct cu degetele.
- Dacă sunteți la o masă cu mai mulți meseni, evitați să vă frecați coatele de oameni stând lângă tine Încercați să țineți coatele aproape de corp.
- Când ai terminat de mâncat, așezați tacâmurile în diagonală pe farfurie. Acesta este modul de a indica că ai terminat de mâncat și că pot scoate farfuria.
- Puteți părăsi masa doar până când gazda o face. Asa de Așteaptă să se trezească ca să poți pleca.
Acum că știi toate etichete de urmat în restaurantele italienesunteți gata să mergeți și să vă bucurați de cele mai bune rețete ale lor.
Din fericire, nu trebuie să călătoriți în Italia pentru a face acest lucru, deoarece Spania este plină de restaurante excelente specializate în acest tip de mâncare.